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。はにかむ



昆布水(こんぶすい)

1リットルの水に対して15センチ大の昆布をぶっこむ
ほっとけば出来上がり。

これで炊いた飯で握るおむすびの旨さったら。
まあ、この場合は炊飯器にカットした昆布を入れて吸水させてそのまま炊くだけなのだけれども。


(投稿先を間違ってしまった。
 ここではなく、別に運営している食い物ブログに投げるつもりが、、)
by bithoney | 2005-11-12 08:09 | 六角亭日乗
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